26.02.2012
Vins & Vignerons en Fête !
Visitez nos vignerons
le samedi 31 mars et le dimanche 1 avril 2012
de 10 H à 19H
sur le site de Villeneuve_Ellé en Guidel Plage
imprimer le programme programmeSalon2012.pdf
NOS EXPOSANTS
LAVENAT Bernard
COGNAC
Pineau des Charentes,
chocolat au cognac
Cheville - 4 rue des Pommerades 16120 BESSAC
Cédric SALAUN
Côtes du Jura, Château Chalon,
vin de paille, vin Jaune, macvin
Domaine La Croix de Marche
50, rue de Savagnin
39230-PASSENANS
www.domaine-la-croix-de-marche.fr
MARTIN Jean-Paul
COTES DE BOURG
SCEA des vignobles de Taste et Barrié
Château de Taste - La Sablière-33710-LANSAC
http://chateaudetaste.free.fr/
BRANCHEREAU Raymonde
Côteaux du Layon Saint-Aubin, chaume, quart de chaume,
Savenières Roche aux Moines, Anjou blanc sec,
Anjou villages, cabernet d'Anjou, rosé de Loire
EARL Branchereau Domaine des Forges
Le Clos des Forges - 49190-SAINT-AUBIN-DE-LUIGNE
MATHIEU Bernard
Beaujolais villages rouge,
Beaujolais blanc et rosé,
crémant blanc
Domaine Le Moulin des Princes
69820-VAUXRENARD
LADUGUIE Philippe
Fronton rouge et rosé,
vin de pays du comté Tolosan rouge
Domaine de Saint-Guilhem
1619, chemin de Saint-Guilhem
31620-CASTELNEAU D'ENTREFONDS
FAHRER Charles
Vins d'Alsace, crémants
5 & 7 Grand'Rue 67600 ORSCHWILLER
SAUVAIRE Thierry
Vins de Languedoc
Domaine de la Perrière
975,route de Saint-Vincent 34820 ASSAS
CHARPENTIER Olivier
Lussac Saint-Emillion, rosé
Château Haut Jamard
EARL Vignobles Charpentier-Jamard
La Govinière- 33570 LUSSAC
vignoblecharpentier@wanadoo.fr
JALLON Valérie
Bordeaux blanc, rosé et rouge,
Premières côtes de Bordeaux blanc moëlleux et rouge,
Graves rouges
SC du Château La Prioulette
3, La Prioulette Saint Maixant
33490 - SAINT MACAIRE
LABATUT Maguy
Fitou, muscat de Rivesaltes, Rivesaltes
Domaine Lérys
EARL Costo Soulano
1, chemin de Pech de Gril
11360 VILLENEUVE LES CORBIERES
VALLOT Laurent
Côtes du Rhône Villages Laudun Rouge, rosé et blanc,
Côtes du Rhône rouge, Vin de table rouge
Domaine Rémy Estournel
13,rue de Plaineautier 30290-SAINT-VICTOR-LA-COSTE
BARITEAUDJean-Yves
Côtes de Duras
Vins de la Périconne - 47120-SAVIGNAC DE DURAS
DE HALDAT Georges
Côtes du Rhône, Brézème,
Château de la Rolière
GFA du domaine de la Rolière
26250 LIVRON SUR DROME
COUSSEAUChristel
Saint Nicolas de Bourgueil
EARL Cousseau-Boireau
13, la Rodaie 37140 SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL
SOL Jean Claude
Côtes du Roussillon, muscat de Rivesaltes,
vin de pays des côtes catalanes
Domaine Sol-Payre
Route de Saint Martin 66200 ELNE
www.sol-payre.com
domaine@sol-payre.com
COSTES Martine
Cahors, vin de pays du Lot
EARL Durou et Costes Domaine de Cause
46700 SOTURAC
www.domainedecause.vinimarket.com
BORGERS Christine
Monbazillac, Bergerac
Château du Haut Pezaud - 24240 MONBAZILLAC
www.chateauhautpezaud.com
cborgers@wanadoo.fr
JACKOWIAK Denis
Champagne, ratafia, fine,
liqueur champenoise
SCEV J Hérault
26, rue Saint-Martin 51390 PARGNY-LES-REIMS
www.champagne-jackowiak-rondeau.com
info@champagne-jackowiak-rondeau.com
VIONJacky
Bourgogne aligoté, Bourgognes rouge et blanc,
Rully rouge et blanc, Chassagne Montrachet rouge et blanc,
Santenay rouge, Crémant de Bourgogne
GAEC des Vignerons – 21, rue du Bourg 71150 REMIGNY
JOUDELAT Christiane
Irancy, Bourgogne aligoté, Saint-Bris
EARL Cave Joudelat
10, chemin des Fossés 89290 IRANCY
www.irancy.org
LARRIEU Jean-Bernard
Jurancon
Clos Lapeyre
La Chapelle de Rousse 64110 JURANCON
www.jurancon-lapeyre.fr
contact@jurancon-lapeyre.fr
LECCIA DE LA ROSSAT Annette
Patrimonio, muscat du Cap Corse
EARL Domaine Leccia
Morta Piana 20232 POGGIO D’OLETTA
BARREDidier
Madiran, Pacherenc du Vic Dilh
EARL Barré – Dutour Domaine de Berthoumieu
32400 VIELLA
DURDILLY Christophe
Côtes de Provence,
vin de pays du Var rouge, rosé et blanc
Domaine de la Croix Rousse - Le Suvé du Vent
83390 PUGET VILLE
GIROUX Pierre
Vin du Maconnais Pouilly Fuissé, Saint- Véran, Mâcon Fuissé
Impasse Marie Camille - Le Plan 71960 FUISSE
girouxpierre@wanadoo.fr
GRALL Vincent
Vins de Sancerre
149 avenue Nationale - 18300 SANCERRE
www.grall-vigneron-sancerre.com
GUERIN Phillipe
MUSCADET SEVRE ET MAINE
Domaine des Pèlerins
Les Pellerins 44330 VALLET
BONNAFONT Astrid
Gaillac rouge, blanc sec, blanc moelleux
EARL Peyres Roses– Domaine Peyres Roses
81140 CAHUZAC SUR VERE
GARAYT Bernard
Côtes rôtie, Saint Joseph, Condrieu
Domaine Annie et Bernard GARAYT
7, rue Heurtier 4200 SAINT ETIENNE
FAYOLLE Bernard
Côteaux du Lyonnais
Domaine FAOYLLE Bernard
Hameau de Cruzols – 69120 LENTILLY
COLIN Patrice
Coteaux du Vendômois
Domaine d la Gaudetterie
41100 THORE LA ROCHETTE
18:40 Publié dans Cuisine/Gastronomie | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : lorient
29.11.2008
Soirée gastronomique du 28 novembre
Restaurant Mouiln de Rosmadec à Pont Aven Moulin
Menu méli-mélo gourmand
Le 28 novembre 2008
~ Darphin de foie gras et langoustine ~
accompagné d’un Savennière
~ Blanc de bar grillé au beurre de soja ~
Mousseline de pomme de terre
accompagné d’un Mersault
~ Petit pigeon désossé, farci dans sa feuille de chou Jus truffé ~
accompagné d’un Château St Anne
~ Dôme de chocolat noir à la pistache ~
accompagné d’un Porto blanc
~ Cafés et douceurs sucrées ~
Savennière Clos du Papillon 2004 savoir + & savoir +
Blanc Bourgogne Meursault Dussort 2006 savoir +
Rouge Bordeaux Château Prieuré St Anne 2005 Premières Côtes de Bordeaux savoir +
Porto Blanc Lagrima
12:00 | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
31.10.2008
Soirée du 17 octobre 2008
Thème de la soirée Les vins blancs secs du littoral Atlantique
Quatre vins proposés à la dégustation
AOVDQS Gros-Plant du pays nantais
Domaine de la Bergeonnette 2007
Stéphane Orieux ; La Touche 4430 VALLET
Cépage : Folle Blanche
AOC Muscadet de Sèvre et Maine
Domaine Landron 2005
Domaine de la Louvetrie et Château de la Carizière ; route de Bellevue ” Les brandières ” BP21 44690 LA HAYE FOUASSIERE
Cépage : Melon de Bourgogne
AOC Muscadet de Sèvre et Maine
Domaine de l’Ecu ” Expression de Granite ”2005
Guy Bossard ; La Bretonnière 44430 LE LANDREAU
Cépage : Melon de Bourgogne
AOVDQS Fiefs Vendéens 2007
Domaine Saint Nicolas
Thierry Michon ; La croix Bégaud 85340 L’île d’Olonne
Cépage : 50% chenin, 50% chardonnay
16:23 | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note